Nếu bạn thích rượu vang trắng, ắt hẳn sẽ có một loại vang Chardonnay dành cho bạn. Chardonnay là loại nho làm rượu vang trắng được trồng nhiều nhất trên thế giới, và nó là loại nho được yêu thích trên toàn thế giới vì một lý do: trên hết, vì khả năng làm hài lòng hầu hết mọi người.

Phần lớn Chardonnay bạn sẽ tìm thấy trên một kệ bán lẻ điển hình sẽ có phong cách chung: đậm đà và có vị bơ với hương vani (từ gỗ sồi). Đó là một hồ sơ phổ biến và nếu đó là những gì bạn thích thì thật tuyệt - bạn đang trên đường để biết mình thích gì. Tuy nhiên, đó chỉ là một trong nhiều gương mặt của Chardonnay. Bạn có thể ngạc nhiên thú vị khi biết rằng có nhiều phong cách khác để khám phá. Trên thực tế, Chardonnay có thể có màu sồi và bơ dễ dàng giống như loại trái cây hướng về phía trước và toàn thân, nạc và khoáng chất, và bất cứ nơi nào ở giữa.

Điều gì làm cho một loại Chardonnay khác với một loại khác?


Sự khác biệt nằm ở nơi sản xuất rượu và phong cách sản xuất của nhà sản xuất rượu, thường phụ thuộc vào kỳ vọng truyền thống của khu vực và / hoặc các quy tắc tên gọi.

Chardonnay không nhạy cảm với nhiệt độ nên nó được trồng khắp nơi trên thế giới. Và mặc dù nó chắc chắn phản ánh sự khủng bố, nhưng tính linh hoạt của nho mang lại cho các nhà sản xuất rượu vang khả năng linh hoạt các cơ chế tạo rượu của họ. Nó có thể được thu hoạch sớm hơn hoặc muộn hơn trong mùa giải, lấy gỗ sồi nhưng cũng bằng thép không gỉ, có thể lấp lánh hoặc tĩnh lặng, có thể trải qua quá trình lên men malolactic hoặc không ... mà không cần quá kỹ thuật, Chardonnay là một vận động viên thể dục có thể làm tất cả các loại lật và vẫn tiếp đất trên đôi chân của cô ấy. Đặc điểm này là một lý do tại sao Chardonnay đã giành được một vị trí trong hàng ngũ “nho quý tộc”, một danh sách không chính thức về những loại nho làm hài lòng nhiều khẩu vị, có thể được trồng trên toàn thế giới và cho kết quả chất lượng cao, cùng các tiêu chuẩn khác.

Chai rượu Chardonnay trên bàn trước tháp Eiffel ở Paris, Pháp với hai ly rượu


Chardonnay nào phù hợp với tôi?
Với rất nhiều lựa chọn ngoài kia, khó có thể xác định được loại Chardonnay nào phù hợp với sở thích của bạn. Dưới đây là một số chai vang Chardonnay mà Rượu Vang 247 đang có sẵn. Tìm danh sách hương vị mà bạn biết mình sẽ thích hoặc tiếp tục và thử tất cả chúng để tìm hiểu về rượu vang thú vị.

Jacob's Creek Classic Chardonnay

Vang Jacob’s Creek Classic Chardonnay được làm từ giống nho Chardonnay thuộc vùng Đông Nam nước Úc. Tại vùng này, khí hậu ấm áp, ôn hòa trong suốt tháng 2 và tháng 3 giúp cho những chùm nho Chardonnay chín đều hơn.

Chính vì vậy, hương thơm tươi mới của dưa gang, kết hợp với sự ngọt ngào của quả đào được thể hiện một cách rõ rệt nhất. Đồng thời, tuy là giống nho trắng nhưng được trồng ở vùng đất có điều kiện khí hậu lí tưởng nên độ acid rất cân bằng.

Stone Valley Chardonnay

Rượu vang California Stone Valley Chardonnay, việc kiểm soát độ chua và đảm bảo giữ nguyên hương vị trái cây tươi là những mục tiêu chủ yếu trong suốt quá trình sản xuất dòng vang này. Chardonnay này cung cấp hương vị cam quýt và quả táo lê rõ nét. Nên ướp lạnh, uống sẽ ngon hơn

Toro de Piedra "Gran Reserva" Chardonna

Việc lựa chọn giống nho Chardonnay làm nguyên liệu cơ bản để sản xuất ra loại rượu vang này là một bước ngoặt lớn của nhà sản xuất. Đây là một giống nho đặc trưng nhất của vùng Colchagua Valley tại đất nước Chile với những trái nho hoàn hảo cả về chất lượng, màu sắc cũng như hương thơm.

Hương vị của rượu trở nên mịn màng và đầy đặn từ hương thơm của những loại trái cây khác nhau của vùng nhiệt đới như quả việt quất, anh đào… kết hợp với hương thơm của một số loài hoa như cẩm chướng, đào, nho tươi, thi thoảng có chút đan xen của vị vani béo ngậy làm cho rượu có một sức quyến rũ hơn.

Montes Alpha Chardonnay

Rượu có mầu vàng nhạt trung bình. Hương vị trái cây nhiệt đới như dứa, chuối và xoài chín với các ghi chú của đào, bưởi và lê. Với axit hoàn toàn cân bằng kết quả cho ra một loại rượu vang rất tươi mới. Hậu vị cho chúng ta một kết thúc dài và thanh lịch. Thích hợp với hải sản, thịt trắng, cá, pho mát, sa lát, mì ống và sushi

ALMA MORA Chardonnay

Rượu vang trắng Argentina – ALMA MORA Chardonnay có màu vàng xanh. Hương vị trái cây nhiệt đới như dứa và chuối. Kết cấu mềm mại và kết thúc cực fresh ở hâụ vị.

Tham khảo theo wine365.com

 


Bài viết cũ hơn Bài viết mới hơn

0 bình luận

Để lại một bình luận

Xin lưu ý, ý kiến phải được phê duyệt trước khi đăng